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2004年07月18日
心斎橋となんばパークスにて
18日はflash bomb '04大阪会場での開催日。
FLASH動画を大画面大音響で愉しむべく
ライブハウスを借り切って行なわれるイベント。
行ける距離だから顔を出してみようかな、ぐらいの気持ちでいた。
合流まで時間があるので心斎橋にて時間を潰す。
6月13日に引き続きまた工芸茶の配送を頼まれたので消化。
ロフトで理想に限りなく近いチョークバッグを半衝動買い。
穴場過ぎて昼にもかかわらず客のいないじん平で昼食。
久しぶりの炭水化物と肉は胃袋に重かった。
まだ待ち合わせまで2時間近くヒマ。そこでなんばパークスまで移動し
カタログハウスの店で新製品のチェックをすることに。
三列書庫を開けるのは重い。前より量入るから当然だ。以上。
突然店内にブレッドメーカーでくるみパンが焼けたので
是非試食下さい、とのアナウンス。列に並んでる間にスタッフが
必死でパンを試食サイズに切り分けている様子を見ていたのだが、
かつてピカイチ辞典にも載せていたスイボースライサー（パン切り包丁）の
使い方がいただけない。その抜群の切れ味は
「たとえ焼きたてのパンでもつぶさずに切れるほど」なのに
ノコギリのようにギコギコ切ってるもんだから潰れる潰れる。
柔らかいものは引いて切る、これは基礎、基礎がなってない。
包丁を電動スライサーに差し替えるより腕を上げよう。
パンは美味しかった。
でもどんな窯や機械を使おうが焼きたてのパンは美味しい。
これでは参考にならないじゃないか。
知り合いが早めに駅に着いたとのメール。
待ち合わせ場所に移動開始。
続く。
投稿者 swintarow : 2004年07月18日 23:00
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